南京阿槑常说的秦淮八绝是什么

　　秦淮八绝和秦淮八艳一样，名头响当当，阿槑那是如雷贯耳。其实八绝不只8 种小吃，而是8 道16 种。虽然现在正宗的较少了，阿槑都找不到，不过八绝已被新八绝取代，但夫子庙还是能寻到几家的，像奇芳阁、蒋有记等。阿槑有时候在一些名店吃饭，上菜的服务员还会逐一介绍每样菜的历史典故。

南京阿槑经常说的秦淮八绝

　　南京阿槑常说的秦淮八绝是什么

　　永和园的蟹壳黄烧饼和开洋干丝;

　　蒋有记的牛肉汤和牛肉锅贴;

　　六凤居的豆腐脑和葱油饼;

　　奇芳阁的鸭油酥烧饼和什锦菜包;

　　奇芳阁的麻油素干丝和鸡丝面;

　　莲湖糕团店的桂花夹心小元宵和五色小糕;

　　瞻园面馆爆鱼面和小笼包饺;

　　魁光阁的五香豆和五香蛋 。

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